Die Kraft der sonnenverwöhnten Trauben ist bei jedem Schluck dieses kraftvollen Vino Nobile zu schmecken. Die feinpräsenten Tannine und die gut eingebundene Säure verleihen ihm eine gute Struktur, die in einem langen Abgang mit zarten Vanille- und dezenten Holznoten elegant ergänzt wird. Er harmoniert perfekt mit einem saftigen Roastbeef, Wild- und Geflügelbraten.